Blander keju, telur, garam dan mentega hingga halus.

Pindahkan ke wadah dan campur dengan tepung tapioka uleni hingga kkalis.

Kemudian pilin adonan kecil- kecil sambil di masukan ke wajan yang sudah di isi minyak (tapi belum di nyalakan kompornya ya)

Goreng dengan api sedang, jgn langsung di aduk nanti hancur. Tunggu beberapa saat sampai dia mengembang. Ulangi sampai adonan habis. Masak hingga matang dan warna keemasan. Angkat tiriskan dan siap di nikmati...

Note : *pilin nya kecil kecil aja yaaa karna nanti pas di goreng dia ngembang dan jadi besar. *Terus jg itu aku goreng 2 kali biar ga tralu banyak pake minyak. Yang ke duanya aku langsung pake minyak yang masih panah tapi kompornya di matiin yaaa.. kalo adonan udah masuk semua baru api nya di nyalain dan mulai menggoreng sampai matang semurna.. *kalo mau di tambahin keju nya jg boleh. Di parutin aja di adonan nya biar kerasa lebih keju bgt sesuai selera..