Bika Ambon Ekononis
Kangen makan bika ambon. Tapi penasaran pengen coba bikin sendiri. Cari cari resep yang ekonomis, irit telur. Akhirnya dpt juga.. ambil darib resepnya mbak Dhiah Oddie di IG.
Resepnya beneran ekonomis, anti gagal dan enak pokoke.. yuk mari dicoba..
Bika Ambon Ekononis
Kangen makan bika ambon. Tapi penasaran pengen coba bikin sendiri. Cari cari resep yang ekonomis, irit telur. Akhirnya dpt juga.. ambil darib resepnya mbak Dhiah Oddie di IG.
Resepnya beneran ekonomis, anti gagal dan enak pokoke.. yuk mari dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- 2
Campur tepung tapioka, terigu, gula, garam, bahan biang dan separuh santan, aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin.
- 3
Masukan telur dan sisa santan. Aduk lagi. Setelah tercampur rata masukan margarin cair. Aduk lagi.
- 4
Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.
- 5
Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Alasi cetakan dengan seng agar tidak cepat gosong. Gunakan api kecil.
- 6
Tuang adonan ¾ tinggi cetakan. Masak sampai bagian atasnya bergelembung.
- 7
Jika bagian atas sudah kering tutup cetakan sebentar. Kue boleh dibalik sebentar saja. Dibalik utk dapat sedikit efek coklat di bagian atas kue. Tidak dibalik juga boleh yaa
- 8
Angkat bika ambon dgn bantuan sendok. Bika ambon siap dinikmati..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar