Hideg, sós vízben tegyük fel főni a fusili tésztát. (al dente legyen).

A vöröshagymát kockázzuk fel és zsíron dinszteljük meg. Szórjuk meg pirospaprikával és rakjuk bele a kicsontozott csirkecombokat.

Öntsük fel 4 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt főzzük kb. 1 órát. Fedő nélkül további 30 percet, hogy sűrűbb levet kapjunk. Jó étvágyat kívánok!