A száraz hozzávalókat összekeverjük, kivéve a kókuszt.

Elkezdjük a kókusztejet lassan bele adagolni, és villával összekeverjük, nyomkodjuk.

Mindenképpen kóstoljuk meg a tésztát, mert a különböző édesítőknek más-más erősségű ízük van. Én egy-egy pici falatot kókuszba nyomtam, és azzal együtt kóstoltam.

Gyúrjunk akkora golyókat amekkorákat szeretnénk, gyerekekhez kisebbeket javaslok, a darabszám miatt. A tészta ragacsos, de nem érdemes leszedegetni a kezünkről, csak a legvégén.

Nálam a gyúrás és kókuszba forgatás nálam egyszerre volt, így egyszerűbb, meg ha elkezd megszáradni, akkor kevesebb kókusz ragad rá.

Ha kész kb. 2 órára, vagy akár egy éjjelre tegyük hűtőbe.