વાઈટ સોસ પાસ્તા

Name: વાઈટ સોસ પાસ્તા
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨૫૦_ ગ્રામ પાસ્તા; ૧/૨_ લાલ કેપ્સીકમ; ૧/૨_ પીળુ કેપ્સીકમ; ૧૨_ મશરુમ; ૨_ ચમચી ચીલીફેલેગ; ૨_ ચમચી ઓરેગાનો; ૧_ ચમચી કાળા મરી પાવડર; ૧૫૦ _ ગ્રામ દૂધ; ૪_ ચમચી બટર; ૨_ ચીઝ સ્લાઈસ; ૧_ ચીઝ ક્યુબ; ૩_ ચમચી મૈદો; ૧_ કળી લસણ; મીઠું સ્વાદ મુજબ

H S Panchal @cook_15769872

#goldenapron3.૦
Week2
#પાસ્તા, #ચીઝ

વધુ વાંચો

વાઈટ સોસ પાસ્તા

H S Panchal @cook_15769872

#goldenapron3.૦
Week2
#પાસ્તા, #ચીઝ

સાચવેલ

ઘટકો

૨૫૦_ ગ્રામ પાસ્તા
૧/૨_ લાલ કેપ્સીકમ
૧/૨_ પીળુ કેપ્સીકમ
૧૨_ મશરુમ
૨_ ચમચી ચીલીફેલેગ
૨_ ચમચી ઓરેગાનો
૧_ ચમચી કાળા મરી પાવડર
૧૫૦ _ ગ્રામ દૂધ
૪_ ચમચી બટર
૨_ ચીઝ સ્લાઈસ
૧_ ચીઝ ક્યુબ
૩_ ચમચી મૈદો
૧_ કળી લસણ
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પનીર ને ઉકળતા પાણી મા બાફીલો.. ઠંડુ પાણી અને તેલ નાખી તૈયાર રાખો પાસ્તા બટર મુકી મૈદો સેકો પછી લસણ નાખી સોતળો...
2

મશરુમ નાખી સોતળો, લાલ, પીળુ કેપ્સીકમ નાખી સોતળો ચીલીફેલેગ, ઓરેગાનો નાખો...
3

મરી પાવડર, મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી ગેસ બંધ કરી લો... વા઼ઈટસોસ માટે બટર મુકી મૈદો સોતળો અને દૂઘ નાખી સતત હલાવતા રહો...
4

ચીઝ ક્યુબ અને ચીઝ સ્લાઈસ નાખી સતત હલાવો.. ચીલીફેલેગ, ઓરેગાનો નાખી, મીઠું નાખીને ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરી લો... પછી બધુ બરાબર મિક્ષ કરી ને ઉકાળો તૈયાર છે વા઼ઈટસોસ પાસ્તા..