#cookpadindiaCookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ ની ચટણી

#cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નો જામ

#મિલ્કીકાળી દ્રાક્ષ ની લસ્સીમાં દહીંની માત્રા વધુ હોવાથી તેમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.આમ પણ કાળી દ્રાક્ષ ગરમીના દિવસોમાં શરીરમા પાણી નું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે,તેથી આ લસ્સી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે.અને તેમા energy 105 kcal,fat 0.3 mg & calsium 164.mg હોય છે.આ રેસિપીમા કેલ્સિયમ ની માત્રા ની જાણ છે,તો આપ સૌને જણાવું છું.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ શૉટ

#ચટણીફ્રેન્ડ્સ, ગુજરાતી ઓનું ફેવરીટ નાસ્તા પલેટર કહી શકાય એવી ચોળાફળી તેની ચટણી વગર એકદમ અઘુરી છે ખરું ને?આમ તો, આ ચટણી દરેક ઘર માં બનતી જ હોય છે . આ ચટાકેદાર ચટણી બનાવવા ની રીત એકદમ સરળ છે અને મોંમાં પાણી લાવી દે એવી ફુદીના ની સુગંધ વાહ.. તો આ ચટણી ની રીત નીચે મુજબ છે.

#SQ કાળી દ્રાક્ષ નો જામ બહુ જ ટેસ્ટી લગે છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે છે.આ દ્રાક્ષ અત્યારે સરસ મળે છે તો આ રીતે જામ બનાવી ને તેને લાંબો ટાઈમ સાચવી અને ઉપયોગ કરી શકાય છે.

# cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નો મુરબ્બો

#સમર આ દ્રાક્ષ અને વરીયાળી ખૂબ જ ઠંડક આપનારા છે ગરમીની મોસમમાં આ સરબત ખૂબ જ ગુણકારક છે

#ટમેટાફ્રેન્ડસ, ખટમીઠી ચટણી બનાવવી હોય તો ખટાશ માટે આંબલી જ યાદ આવે જ્યારે આંબલી થી શરીર ના જોઈન્ટસ્ જકડાઈ જાય છે તેની ખટાશ બઘાં ને માફક નથી આવતી પરંતુ ઘણુવાનગી માં ખાટીમીઠી ચટણી વગર તો ટેસ્ટ જ ના આવે એટલા માટે આંબલી ના ઑપ્શન માં ટામેટા લઈ ને પણ ખટમીઠી ચટણી ની મજા લઈ શકાય છે.જેને તમે સ્ટોર પણ કરી શકો છો‌.

#ફ્રુટસફ્રેન્ડસ, બાળકો ને ખુબ જ ભાવતો જામ જનરલી આપણે બહાર થી લાવતા હોય પરંતુ શિયાળામાં આવતા તાજા ફળો માંથી પણ ઘરે જ જામ બનાવી શકાય છે . એકદમ સ્મૂધ અને કોઇપણ પ્રીઝર્વેટીવ વગર જામ બનાવવા ની રેસિપી નીચે મુજબ છે.

#cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નું અથાણું

#ચટણીફ્રેન્ડ્સ, જનરલી આપણા દરેક ધર માં અલગ-અલગ પ્રકારની દાલ બનાવવામાં આવે છે. મેં અહીં ચણાની અને મગની મોગર દાળ ની ખાટીમીઠી ચટણી રેસિપી રજૂ કરી છે . જેને સમોસા, ભજીયા કે સેન્ડવીચ સાથે પણ સર્વ કરી શકાય . જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#WDC#Cookpadindia#Cookpadgujarati Happy Women's Day to All Beautiful's 🌹 Be Healthy Be Happy. દ્રાક્ષ બે પ્રકારની હોય છે. લીલી અને કાળી દ્રાક્ષ. દ્રાક્ષ સ્વાસ્થ્ય ને લગતી ઘણી તકલીફો દૂર કરે છે. દ્રાક્ષ નું નામ લેતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે એવું રસાળ ફળ છે. દ્રાક્ષ સ્વાદે ખાટી અને મીઠી હોય છે. દ્રાક્ષ માં રહેલા વિટામિન સી,કે,એ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓકસીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. દ્રાક્ષ સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે.

#cookpadgujrati#cookpadindiaકાળી દ્રાક્ષ આપણા વાળ અને સ્કીન માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે.આપણા હૃદય ને હેલ્ધી રાખવા મા મદદરૂપ થાય છે.

#ચટણી હેલ્લો મિત્રો આજે મે પ્રસ્તુત કરી છે લીલી મોગરી ની ચટણી, અત્યારે તેની સીઝન ચાલે છે, સલાડ તરીકે સવૅ કરવામાં આવે છે,તો મે મોગરી ની ચટણી બનાવી છે 😊👍😊 એકદમ ટેસ્ટી અને તીખી.....

#બેસનઆ એક ઓછા તેલ મા બનતી પોષ્ટીક અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે। જેને દ્રાક્ષ ચટણી સાથે મુકી છે।

#goldenapron2ફ્રેન્ડસ, ઉત્તર પ્રદેશ ની ટ્રેડિશનલ નાસ્તા ડિશ મેં અહીં રજૂ કરી છે. જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#કાંદાલસણફ્રેન્ડ્સ, મેં આ રેસિપી દાળવડા ના ખીરું વધેલું તેમાંથી તૈયાર કરી છે જેને માપ પ્રમાણે ફોલો કરી ને પણ બનાવી શકાય છે. ખુબ જ સરસ , ટેસ્ટી , હેલ્ધી અને ઝડપથી બનતી આ રેસિપી નીચે મુજબ છે.

#goldenapron3 #week_૧૪ #પઝલ_વર્ડ #મોકટેલ# આ મોકટેલ કાળી દ્રાક્ષ અને રોઝ સીરપ તે મજ ગુલકંદ પાવડર નાખી બનાવેલ છે. ગુલકંદ પાવડર ઠંડક આપે છે.

#લીલી શિયાળામાં દરેક ઘર માં લીલી ચટણી બનતી હોય છે. મે આમળા ની લીલી ચટણી બનાવી છે. આમળા માં વિટામીન સી ખૂબ જ હોય છે. શિયાળામાં તેનો ભરપુર ઉપયોગ કરી શકાય.આમળા અમૂલ્ય શક્તિ નો ખજાનો છે.

#RB6#my recipe book#WEEK6#કાચી કેરી રેસીપી#ચટણી રેસીપી# કાચી કેરી ની મીઠી ચટણી#કાચી કેરી અને ખારેક ની ગળી ચટણી કાચી કેરી અને ખારેક નો ઉપયોગ કરી ને મેં આજે ગળી ચટણી બનાવી છે...જે તમે એકવાર બનાવી ને સ્ટોર કરી શકો છો...તમારે આ ચટણી --દહીં વડા,કોઈપણ પ્રકારની ચાટ બનાવો તો આ ઈન્સટન્ટ કાચી કેરી ની ગોળ,ખારેક,દ્રાક્ષ, ઈલાયચી પાઉડર અને રૂટીન મસાલા ઉમેરી ને બનાવેલ ચટણી નો ઉપયોગ કરી શકો છો.□પૂરી, પરાઠા,થેપલા,મઠરી સાથે પણ પીરસી શકાય છે.□એકવાર બનાવી તમે ૫ થી ૬ મહીના માટે સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

દ્રાક્ષ મા વિટામિન સી બહુ જ પ્રમાણ માં હોય છે મે આજે કાળી દ્રાક્ષ માંથી સૂકી દ્રાક્ષ બનાવી છે.

બ્રેડ અને જામ એક ઝટપટ નાસ્તા નો સૌથી સરળ ઉપાય છે. બાળકોને બ્રેડ પર અથવા રોટલી પર લગાડીને જામ ખૂબ જ ભાવે છે.સિઝનમાં મળતા ફ્રેશ ફ્રુટ માંથી આપણે અલગ-અલગ પ્રકારના જામ બનાવી શકીએ. ઘરે બનાવેલા જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બહાર મળતા જામની સાથે એની કોઈ સરખામણી નથી. ઘરે જામ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે અને એમાં આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ના સારી ગુણવત્તાવાળા ફળ વાપરી શકીએ છીએ તેમજ જામ માં વપરાતી ખાંડની માત્રા પણ ઇચ્છા પ્રમાણે વધારે ઓછી રાખી શકીએ છીએ. ખાંડની જગ્યાએ સાકર નો ઉપયોગ કરીને પણ જામ બનાવી શકાય.ફક્ત ત્રણ વસ્તુઓથી બનતો કાળી દ્રાક્ષનો આ જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે, જેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં અથવા તો કાચની બરણીમાં ભરીને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ ઉપયોગમાં આવે છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#GA4#Week24આ ચટણી બાજરી ના રોટલા સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. તેને પરાઠા અથવા રોટલી સાથે પણ ખાઈ શકાય.

આ થોડી અલગ ટામેટા ની ચટણી છે જે સ્વાદ માં ખુબ સરસ લાગે છે. #foodie

આ થોડી અલગ ટામેટા ની ચટણી છે જે સ્વાદ માં ખુબ સરસ લાગે છે. #foodie

#cookpadindia#Cookpadgujaratiદ્રાક્ષ જ્યુસ

#ઇબુક૧#૧૬#ફ્યુઝનફ્રેન્ડ્સ, ગુજરાતી ઓની પસંદ એવી સેવ ખમણી ને મેં અહીં પંજાબી ટેસ્ટ આપ્યો છે . જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#એનિવર્સરી#કુક ફોર કુકપેડ#વેલકમ ડ્રિંક#Week1હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારી સાથે શેર કરીશ બ્લેક ગ્રેપ લેમનેડ અત્યારે કાળી દ્રાક્ષ ખૂબ જ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે તેના ફાયદાઓ પણ ખૂબ જ છે તે વેલકમ ડ્રિંકસ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. કાળી દ્રાક્ષ મા ફુલ માત્રામાં કેલેરી, ફાઈબર, વિટામીન સી, ખૂબ જ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. કાળી દ્રાક્ષનું સેવન શિયાળામાં ખૂબ જ કરવું જોઈએ.. બ્લડ સુગર માટે, પણ ફાયદો કરે છે. ચાલો આજે બનાવીએ કાળી દ્રાક્ષમાંથી વેલકમ ડ્રિંકસ.

#ચટણી#ફ્રૂટ્સફ્રેન્ડ્સ, ચટપટી સ્ટ્રોબેરી ચટણી બ્રેડ ઉપર લગાવી ને અથવા પરાઠા , થેપલા સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે. જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.