Red velvet cake

Pertama kali bikin cake ultah dan lgsg rvc 😂
Gagal sebenernya , seharusnya cakenya dibagi 4 loyang. Tp karna ga punya alhasil dimasukin semua keloyang bulat uk 22cm 😅😅
Jd adonan nggak ngembang , teksturnya kayak makan eskrim jd nya wkwkwk tp enakk loh serius , oh iya resepnya saya ambil dr ig nya @ms.rinadedik krimcis, froasting saya ambil dr ignya @tintinrayner. kata tetangga dan org rumah cake nya enak bgt , alhamdulillah 😂😂😂
Red velvet cake
Pertama kali bikin cake ultah dan lgsg rvc 😂
Gagal sebenernya , seharusnya cakenya dibagi 4 loyang. Tp karna ga punya alhasil dimasukin semua keloyang bulat uk 22cm 😅😅
Jd adonan nggak ngembang , teksturnya kayak makan eskrim jd nya wkwkwk tp enakk loh serius , oh iya resepnya saya ambil dr ig nya @ms.rinadedik krimcis, froasting saya ambil dr ignya @tintinrayner. kata tetangga dan org rumah cake nya enak bgt , alhamdulillah 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan mentega sampai ringan seperti cream
- 2
Masukan telur satu persatu, kocok satu masukan 1, kocok lagi masukan lagi sampe habis dgn speed rendah.
- 3
Tuang minyak kocok rendah saja sampai tercampur rata, pertama2 mentega akan terlihat terpisah krn sulit menyatu dgn minyak, lanjutin aja nanti kecampur pelan2
- 4
Masukan buttermilk dan tepung secara bergantian
- 5
Pasta bisa masuk sebelum sisa buttermilk dan sisa tepung tadi, kocok sampai rata halus.
- 6
Bagi adonan kedlm 4loyang bulat uk 20cm masing2 beratnya sekitar 350-400 gr
- 7
Oven suhu 180, api bawah 15-20 menit ganti api atas sekitar 10-15menit.
- 8
Cream cheese froasting : kalo saya whipkrim merk haan 200 gr air es 400 ml, skm 2 saset. Kocok wipkrim, skm dan air sampai kaku sisihkan. Kocok krimcis suhu ruang, campur dengan wipkrim tadi aduk rata lalu masukan kulkas sdh siap diaplikasikan dgn rvc.
- 9
Ini seriuss enak bgt 22 nya, sesuai dgn selera saya 🤤
- 10
First time bikin cake ultah, lumayan lah ya 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar