Después de pelar las papás y hervirlas, realizar el puré condimentarlo con sal y un poco de leche, dejarlo reposar por un ratito

Luego de que se haya enfriado el puré preparar en un bowl los huevos con el orégano y sal y en otro bowl colocar el pan rallado

Ir haciendo bolitas con el puré y pasarlo por la mezcla y el pan rallado, así repetidamente dos veces

En el aceite (a fuego lento) ir colocando las bombas de papás y dejarlas freír

Retirarlas a medida que vayan tomando un color dorado y listo ya están, las dejas enfriar y a disfrutarlas! (Podes agregarles a medida que las vas haciendo queso cremoso 😛)