सबसे पहले एक कड़ाही में घी को गरम करें।अब इस कड़ाई में सूजी डालें।और धीमी आंच में चलते हुए इसे भून लें।सूजी को हल्का रंग बदलने और खुसबू आने तक भून लें।

अब इसमें डॉयफ्रूइट डालें और सूजी के साथ ही इन्हें भी भून लें।लगातार चलाते हुए।

अब इसमें पानी डालें।और चम्मच से चलाते हुए मिलाले करें।और इसके साथ ही चीनी डालें।थोड़ा गढ़ा होने तक पकालें।

अब इसमें 1 चम्मच घी डालें जिससे इसमे अछि सी चमक आ जायेगी।और स्वाद भी और बढ़ जाएगा।2 मिनेट तक लगातार चलाते हुए पकाएं।