A szalonnát felkockázom a zsírját kisütöm, majd a szalonna darabokat kiszedem. A zsíron megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a karikázott kolbászt és a kockára vágott füstölt husit.

Amikor a kolbász is megpirult egy kicsit, akkor hozzáteszem a babot, felengedem kb. 3 liter vízzel. Sózom, borsozom, adok hozzá egy kis őrölt köményt, babérlevelet. Addig főzöm amíg a bab már majdnem puha. Ekkor az összevágott sárgarépát, fehérrépát, karalábét hozzáadom. Addig főzöm, amíg a zöldségek is megpuhulnak. Vékony rántást készítek és ráteszem. Várok egy 2 percet és készen van.