Cara Membuat
- 1
Membuat isi; Didihkan air, rebus kacang hijau menggunakan cara 5.30.7 lalu tiriskan biarkan dingin (atau rebus cukup sampe empuk saja, yg penting jangan hancur), blender dengan sedikit air. Masak dalam wajan bersama santan, vanili, dan gula pasir, aduk rata masak terus sampe air menyusut kering dan kalis, matikan dan dinginkan lalu bentuk bulat2.
- 2
Membuat kulit; campur semua bahan, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampe adonan kalis bisa di bentuk tapi jangan terlalu lembek.
- 3
Ambil adonan kulit secukupnya, beri isian kacang hujau lalu bulatkan kembali, gulingkan atau balut merata dengan wijen.
- 4
Nyalakan kompor dengan api kecil, masukan onde2 kedalam minyak yang belum terlalu panas, setelah mengembang besarkan api sedang, masak sampe agak kliatan coklat, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (6)