Singkong Keju

Name: Singkong Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Singkong; Bawang putih 5 siung (haluskan); 2 sdm Garam; Keju chedar (parut); 500 ml Air; Minyak goreng

Windi Antika Sari @cook_windiantikasari

Surabaya

Singkong Keju

Windi Antika Sari @cook_windiantikasari

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgSingkong
Bawang putih 5 siung (haluskan)
2 sdmGaram
Keju chedar (parut)
500 mlAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong nya, kemuadian serut tipis singkong yg sudah di kupas & belah seperti foto
2

Halus kan bawang putih dan garam, masuk kan ke dlm baskom yg sudah di beri air, tambah kan parutan keju ke dalam nya
3

Panas kan minyak goreng ke dlm wajan, lalu goreng singkong nya sampe matang keseluruhan (jangan sampe singkong berubah warna kecoklatan).
4

Masuk kan singkong yg sudah di goreng ke dlm baskom yg berisi cairan bumbu garam, bawang putih & keju. Bolak balik sampe mekar, setelah mekar di angkat dan sisihkan. Jangan tunggu singkong dingin baru di masukan ke cairan bumbu nya yaa bun, nanti hasil nya gk bisa mekar. Untuk hasil akhir nya singkong yg sudah di bumbui dan mekar tadi di goreng lagi yaa biar hasil nya cantik.