A tészta száraz hozzávalóit egy keverőtálban keverjük össze. Ehhez adjuk a vizet és gumikesztyűs kézzel gyúrjuk össze, miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá. A tésztát tegyük egy tálba, fóliázzuk le és meleg helyen kelesszük 40 percet.

A megkelt tésztát olajos kézzel lapogassuk bele a pizzasütő formába, majd a kenjük meg a pizzaszósszal, tegyük rá a feltéteket.

230 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen süssük 20-30 percet.