Csurgatott vagy rongyos tojásleves

Szabó Zsuzsanna
Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa

Egy egyszerű és gyors finom leves a hűvös, szeles napokra. 😊

Csurgatott vagy rongyos tojásleves

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy egyszerű és gyors finom leves a hűvös, szeles napokra. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6-8 főre
  1. 2 evőkanálzsiradék (én kókuszzsírral főzök)
  2. 4 evőkanálliszt
  3. ízlés szerintfűszer pirospaprikára vagy pirosarany
  4. ízlés szerintőrölt köménymag
  5. ízlés szerintvegeta
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt színes bors
  8. 4 dbtojás
  9. 2 litervíz

Elkészítés

  1. 1

    Egy kisebb lábosba a zsiradékon a lisztet megfuttatom, majd a rántást meghintem fűszer pirospaprikával (én 2 kiskanálnyi pirosaranyat nyomtam bele).

  2. 2

    Felöntöm a paprikás rántást 2 liter vízzel, csomómentesre keverem, majd sóval, borssal és egy kis köménnyel ízesítem.

  3. 3

    Amíg várom, hogy a rántásos, fűszeres lé felforrjon, a tojásokat egy tálba feltöröm és jól felverem.

  4. 4

    Amint felforrt a lé, a felvert tojásokat bele csurgatom. Végül jól összekeverem az egészet, és kész is a finom leves.

  5. 5

    Pirított kenyérkockákkal tálalom. 😊 Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabó Zsuzsanna
Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa
Közzétéve:
Sziasztok! Én a sütés, főzés alapjait az édesanyámtól tanultam. A fő szempont mindig az volt, hogy jó minőségű alapanyagokból, a só mennyiségre figyelve ( a többi hozzávaló arányával lehet játszani), egészségtudatosan készüljenek a finom étkek és még adjunk hozzá sok-sok szeretetet. Hát így főzök én 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek