Bakso Ayam kenyal lembut dan kreess

Name: Bakso Ayam kenyal lembut dan kreess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam Fillet; 1 btr Telur; 2 sdm Bawang Goreng; 1 sdm Bawang Putih Goreng; 5 btr kotak kecil Es batu cetak; 100 gr Sagu/Tapioka; 1 sdm Terigu; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Baking Soda; 1 sct Kaldu Bubuk; 1 1/2 sdt Garam; 1 sdt Lada Bubuk

Linda Olin @Ree_Wandana84

Bogor

Bagi saya,bikin bakso itu seru dan menyenangkan..biasanya baksonya ga pakai kuah krn suka di cemilin krucil atw d olah jadi bakso bakar atw utk pelengkap sayur sop,bbrp x bikin dan ini resep yg pas menurut saya krn rasanya selain kenyal dan lembut tapi ada sensasi renyah kres kres ny ketika menggigit si bakso ny..langsung aj simak resep ny yaa..😁😁
Source: youtube Bakso Nambah

Lebih banyak

Bakso Ayam kenyal lembut dan kreess

Linda Olin @Ree_Wandana84

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Ayam Fillet
1 btrTelur
2 sdmBawang Goreng
1 sdmBawang Putih Goreng
5 btrkotak kecil Es batu cetak
100 grSagu/Tapioka
1 sdmTerigu
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtBaking Soda
1sct Kaldu Bubuk
1 1/2 sdtGaram
1 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam fillet,potong kecil²,haluskan menggunakan food pricessor atw blender (me: pakai chopper bumbu merk phillips,gunakan tombol utk pemecah es batu),3x blend kalo pakai chopper
2

Haluskan daging ayam bersamaan dgn bawang putih n bawang merah goreng,telur,BP,BS,dan es batu
3

Setelah halus pindahkan ke wadah,aduk dgn tep sagu,terigu,kaldu bubuk,lada,dan garam,aduk rata
4

Panaskan air sampai mendidih lalu matikan kompor,cetak adonan bakso sampai habis lalu nyalakan kembali kompor dgn api sedang sampai bakso mengapung smua,tdk harus sampai mendidih
5

Tiriskan bakso d wadah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Linda Olin @Ree_Wandana84

pada 12 Februari 2020 04.52

Bogor

Baking is my moodbooster 😅 gini nih kalo ga bisa jauh dari makan dan bikin makanan,belajar autodidak dari berbagai sumber sampai bisa 😁 yess yuhuu silakan d lihat resepnya yg sudah saya uji coba..jgn lupa dikirm yaa hasil recook ny 😉😉Salam santun dan jangan lupa bahagia sobat baking 🤗🤗Terimakasiihh ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar (13)

v3 girls @cook_34624374

07 April 2023 02.31

Bund klu mau pake ayam 1/4 aja yg perlu di kurangin bahan ya apa aja bund

Pencarian Teratas di

6th untuk bakso ayam

Kata kunci

Kanji Bawang Telur Daging Sapi Ayam Fillet Sagu Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya