Kevés zsiradékon megpirítom a hagymát, ráteszem a felkockázott husit és a darabolt zöldségeket és a husi fehéredéséig pirítom.

Felöntöm vízzel, sózom, borsozom. 1 evőkanál tárkonyt és fél evőkanál majoránnát teszek bele. 2 babérlevelet és a leveskockákat is. Ha felforrt, belerakom a borsót.

Amikor megfőtt a hús, egy kis tálkában összekeverem a tejszínt 1 púpozott evőkanál liszttel, 1 teáskanál mustárral, és a leves levéből teszek bele egy kicsit, aztán a levesbe öntöm. A fél citrom levét most öntöm bele. Újraforrás után elzárom.

Jó étvágyat!