olaj a pároláshoz, karalábé, sárgarépa (közepes), petrezselyem gyökér (kisebb), burgonya, kisebb vöröshagyma (nagyobb diónyi), óriási karfiol rózsa vagy ennek megfelelő, 4-5 normál rózsa, mirelit zöldborsó, olaj a rántáshoz, tönkölybúza liszt, tej (3-4 dl), marhahúsleves kocka