टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को धुलकर बडे टुकडो मे काट ले.
- 2
नमक थोड़ा पानी डालकर २ सीटी लगाकर टमाटर को ठंड़ा कर ले.
- 3
ठंडा होने पर छेद वाली छलनी से अच्छे से छानकर प्यूरी अलग कर ले.
- 4
पैन में तेल गर्म करें हींग, मसालो से तड़का दे टमाटर प्यूरी डालकर पकाएं १० मिनट बाद नमक डालकर २ मिनट पकाएं गैस बंद कर दे
- 5
चटनी बनकर तैयार है रोटी चावल के साथ सर्व करे
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