बीटरुट कप केक (Beetroot Cup cake recipe in Hindi)

Harsha Israni
Harsha Israni @cook_14344309
Virpur (mahisagar) Gujarat

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यह कप केक के बेटर में बीटरुट का पेस्ट मिक्स करके बनाया है।

बीटरुट कप केक (Beetroot Cup cake recipe in Hindi)

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यह कप केक के बेटर में बीटरुट का पेस्ट मिक्स करके बनाया है।

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सामग्री

45 mins
8 सर्विंग
  1. 200 ग्राममैंदा
  2. 150 ग्राममिल्क मैड
  3. 100 मिलि दूध
  4. 50 ग्राममेल्ट बटर (मख्खन)
  5. 2मध्यम साइज़ड बीटरुट (चुकन्दर)
  6. 1 टेबलस्पूनकोको पावडर
  7. 1 टीस्पूनबेेंकिग पाउडर
  8. 1/2 टीस्पूनबेंकिग सोडा
  9. 1 टीस्पूनलाल रंग (खानेवाला रंग)
  10. 1 टीस्पूनवेनिला एसेन्स
  11. गार्निशिंग के लिए-
  12. 1-1/2 कपव्हीप की हुइ क्रीम

कुकिंग निर्देश

45 mins
  1. 1

    सबसे पहले बीटरुट को छिलकर काट ले, एक पैन में बीटरुट के टुकडे और 1 कप पानी मिलाकर 5-7 मिनिट मध्यम आंच पर पकाकर,ठंडा करके मिकसर के जार में पीसकर पेसिट बना ले।

  2. 2

    एक बाउल में मैंदा, कोको पाउडर,बेंकिग पाउडर,बेंकिग सोडा, मिक्स करेे।बाद में दूध,बटर, मिल्क मैड और बीटरुट का पेस्ट धीरे धीरे मिलाकर बेटर तैयार करे।

  3. 3

    मफीन ट्रे में पेपर कप या सिलिकोन पेपर कप रखकर,उसमें तैयार कीया हुआ बेटर चम्मच की मदद से सिलिकोन कप में आधा भरकर 180* प्रिहिट ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करे।

  4. 4

    कप केक में टुथपीक डालकर चेक करे केक पक गया है नहिं। कप केक ठंडे हो जाए तब कप केक पर व्हीप क्रीम लगा ले।

  5. 5

    एक कप केक को मिकसर के जार में बारीक पीस ले और व्हीप क्रीम लगाए हुए कप केक पर थोडा सा छिड़क दे।

  6. 6

    तैयार है बीटरूट कप केक

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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