Bolu kukus anti seret
Bolu ini gak memakai sprite seperti kebanyakan orang membuat,yg menurut saya kue terasa seperti busa & seret ditelan.dlm resep saya ini hanya memakai air putih,yg hasilnya kue tetap moist & gak seret di telan.ini saya buat dgn ukuran kecil harga per cup Rp.1000,cukuplah menyediakan jajanan sehat & murah utk siswa SD (yg jajanya sedikit).untung memang kecil sahabat,tpi ada ibadah di dlmnya itu sdh cukup menurut saya.kalau sahabat mau uk per cup lbih besar,tinggal tambahkan saja berat adonan dlm cup.
Bolu kukus anti seret
Bolu ini gak memakai sprite seperti kebanyakan orang membuat,yg menurut saya kue terasa seperti busa & seret ditelan.dlm resep saya ini hanya memakai air putih,yg hasilnya kue tetap moist & gak seret di telan.ini saya buat dgn ukuran kecil harga per cup Rp.1000,cukuplah menyediakan jajanan sehat & murah utk siswa SD (yg jajanya sedikit).untung memang kecil sahabat,tpi ada ibadah di dlmnya itu sdh cukup menurut saya.kalau sahabat mau uk per cup lbih besar,tinggal tambahkan saja berat adonan dlm cup.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang dgn tutup di bungkus sebet bersih dgn api kecil,kocok telur,gula,sp hingga putih kaku
- 2
Masukan terigu selang seling dgn air putih,sambil terus di mixer kecepatan sedang.airnya jgn di habiskan ya lihat kekentalan adonan,bila di angkat dgn spatula,turunnya adonan lambat & pasti turun,itu sdh cukup.
- 3
Matikan mixer & beri pewarna sesuai selera dgn cara membagi adonan dlm wadah terpisah
- 4
Cetak adonan dgn masing-masing beratnya 21gr per cup (akan menghasilkan 35 cup).cup nya di alasi kertas cup cake dahulu ya(di pasar bahan kue,bnyk yg jual)
- 5
Kukus dlm dandang yg sdh bnyk mengeluarkan asap selama kurleb 15 menit pertama (karena di tahap 2 akan lbih cpt mateng ya kurleb 5 menit sdh mateng)
- 6
Angkat & siap dikemas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar