Pannacotta vanilla with strawberry coulis (segernyaaaa^^)
Namanya bule banget yaaaa, bikinnya gampang. Pake gelatin + susu + gula. Lumer lembut milky kena stroberi yg asem manis seger gitu memang paduan yg serasi.
Klop.
Pannacotta vanilla with strawberry coulis (segernyaaaa^^)
Namanya bule banget yaaaa, bikinnya gampang. Pake gelatin + susu + gula. Lumer lembut milky kena stroberi yg asem manis seger gitu memang paduan yg serasi.
Klop.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam gelatin ke dalam 50 ml susu, biarkan sambil menyiapkan bahan lain. Gunakan mangkok stainless jadi bisa langsung ditim
- 2
Rebus air di panci kecil
- 3
Tim/ bain marie/ double boil susu sampai gelatin larut. Masukkan whc (atau susu) dan gula. Aduk sampai gula larut dan campuran hangat saja, jangan sampai mendidih! tambahkan vanilla ekstrak
- 4
Tuang ke dalam gelas kecil, lalu dinginkan di kulkas sekurang nya 2 jam (semalaman)
- 5
Hias dengan strawberry couli, sajikan dingin
- 6
Masak stroberi dengan gula sampai gula cair dan stroberi sedikit hancur, masukkan selai stroberi..beri air jeruk lemon dan sedikit parutan kulit lemon supaya wangi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar