ऑरेंज कैंडी (Orange candy recipe in Hindi)
Manju Mishra @cook_19820277
ऑरेंज कैंडी (Orange candy recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
संतरे को धोके साफ करें इसके बाद उन्हें अच्छी तरह से छीले उनमें एक भी रेशा रहने ना पाए
- 2
छीलने के बाद उसके थोड़े से छिलके को अंदर के सफेद भाग को निकाल की पीले भाग को सिर्फ बारीक बारीक टुकड़ों में काटें और दो नींबू लेने
- 3
अब एक पैन में शक्कर डालें शक्कर को गर्म करने के लिए रखें पानी नहीं डालना है जब शक्कर पिघलने लगी तब उसमें
- 4
दो नींबू का रस डालें शक्कर एकदम पिघल जाएगा तब उसमें संतरे का छिलका और संतरा डालें सिर्फ 2 मिनट पकाएं उबालने के बाद उसे उतार दें उतारने के बाद उसे एक प्लेट में एक एक संतरे को निकाल दे और सूखने दें बाद में पिसा हुआ शक्कर पाउडर लगाकर एक डिब्बे में भरकर महीनों तक खा सकते हैं
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