Martabak Telur Ekonom
Hehehehe...itu maksudnya martabak telur ekonomis. Kenapa ditulis ekonom? Biar agak keren dikit 😂
Lagi-lagi ekonomis 😁😂 yaa...karena menyesuaikan harga jual di sini.
Untuk kulitnya lebih sreg bikin sendiri. Hampir mirip dengan kulit risol, hanya diutak-atik takaran telur dan airnya saja. Isinya cuma daun bawang dan telur...ekonomis kaaaannn...ya kaaaannn 😁😂
Martabak Telur Ekonom
Hehehehe...itu maksudnya martabak telur ekonomis. Kenapa ditulis ekonom? Biar agak keren dikit 😂
Lagi-lagi ekonomis 😁😂 yaa...karena menyesuaikan harga jual di sini.
Untuk kulitnya lebih sreg bikin sendiri. Hampir mirip dengan kulit risol, hanya diutak-atik takaran telur dan airnya saja. Isinya cuma daun bawang dan telur...ekonomis kaaaannn...ya kaaaannn 😁😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kulit sampai tercampur rata. Diamkan beberapa jam. Ini agar adonan homogen, tidak bergerindil
- 2
Sementara itu, bersihkan daun bawang, lalu iris-iris
- 3
Di tempat lain, kocok telur, garam, mrica dan kaldu bubuk
- 4
Membuat kulit :
- 5
Tuang adonan secentong sayur di atas teflon uk. 22cm atau 20 cm. Masak sampai matang.
- 6
Lakukan sampai adonan kulit habis.
- 7
Penyelesaian:
- 8
Ambil selembar kulit, beri potongan daun bawang secukupnya, lalu beri sesendok makan kocokan telur.
- 9
Lipat seperti amplop.
- 10
Goreng sampai kecoklatan dan marang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar