دجاج على البخار بالأرز المشخول

Name: دجاج على البخار بالأرز المشخول
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجه كامله مقطعة اثمان; كوبين رز الوليمة; بهارات الدجاج:; ملعقه من الكاري والكمون; ملعقه بهارات مشكله; رشة بابريكا; ملح حسب الرغبة; شرايح بصل; 1 طماطم مكعبات; 1 فلفل رومي مكعبات; مكعب ماجي; قطعه زبده; ملعقتين كزبره وبقدونس; ملون طعام اصفر; بصل مقلي

ندوش 🇸🇦 @cook_17263205

دجاج على البخار بالأرز المشخول

ندوش 🇸🇦 @cook_17263205

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجه كامله مقطعة اثمان
كوبين رز الوليمة
بهارات الدجاج:
ملعقه من الكاري والكمون
ملعقه بهارات مشكله
رشةبابريكا
ملح حسب الرغبة
شرايحبصل
1طماطم مكعبات
1فلفل رومي مكعبات
مكعبماجي
قطعهزبده
ملعقتين كزبره وبقدونس
ملون طعام اصفر
بصل مقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نشوح البصل بعدها نضع الدجاج ويقلب وبعدها نضع الطماطم والفلفل وحبه ماجي ويترك على نار هاديه جداً لمده نصف ساعة دون إضافه ولا ماء
2

نسلق الرز مع بهارات حب ثلاثه ارباع سواء بعدها نضع الرز على الدجاج ونضع عليه قطعه زبده والكزبره وبقدونس ورشه ملون طعام اصفر وبصل مقلي ويغطى ويترك لمده نص ساعة على نار هاديه
3

ويقدم انا قدمته مع دقوس حار. وبالعافيه...