Klepon Labu Kuning

Name: Klepon Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu (kukus dan haluskan); 300-320 gr tepung ketan; 1/2 sdt garam; 1 sdt fiber creme; Air jika diperlukan (saya gak pake); Gula merah sisir untuk isian; Kelapa parut kukus, beri garam dan daun pandan (untuk taburan)

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Labu udah beberapa hari tergeletak dilantai. Masih bulat utuh tak tersentuh. Kasian aku tuh liatnya😅.
Mulai kemaren bingung antara buat klepon, kue lumpur atau kue talam. Finally klepon juaranya

Lebih banyak

Klepon Labu Kuning

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Labu udah beberapa hari tergeletak dilantai. Masih bulat utuh tak tersentuh. Kasian aku tuh liatnya😅.
Mulai kemaren bingung antara buat klepon, kue lumpur atau kue talam. Finally klepon juaranya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grlabu (kukus dan haluskan)
300-320 grtepung ketan
1/2 sdtgaram
1 sdtfiber creme
Air jika diperlukan (saya gak pake)
Gula merah sisir untuk isian
Kelapa parut kukus, beri garam dan daun pandan (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, garam dan fiber creme. Tambahkan labu kukus. Uleni sampai bisa dibentuk
2

Pipih kan isi gula dan bulatkan. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
3

Gulingkan diatas kelapa parut hingga rata. Sajikan