Acar Timun Seger
Cerita dibalik pembuatan acar ini karena suami paling seneng makan acar klo pas makan di tempat mie jowo,iseng2 nyoba otak atik resep...akhirnya jadi juga walaupun ini tanpa cuka(dirumah tdk punya) tapi rasanya klo menurut saya lebih enakan yg alami(pake jeruk nipis)
Acar Timun Seger
Cerita dibalik pembuatan acar ini karena suami paling seneng makan acar klo pas makan di tempat mie jowo,iseng2 nyoba otak atik resep...akhirnya jadi juga walaupun ini tanpa cuka(dirumah tdk punya) tapi rasanya klo menurut saya lebih enakan yg alami(pake jeruk nipis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan timun,wortel,cabe,bawang merah dengan air biasa,lalu bilas dengan air matang
- 2
Potong-potong timun,wortel sesuai selera,bawang merah(me:1bh jadi 2),cabe utuh saja bersihkah dr tangkainya
- 3
Ambil baskom/wadah lalu masuk semua bahan2 yg sudah dipotong,beri bumbu gula pasir,garam,perasan jeruk nipis/cuka...aduk aduk test rasa...rasa acar yg saya buat asem,manis,asin
- 4
Setelah itu diamkan,tutup diwadah yg ada tutupnya,biarkan sampai keluar airnya(tanpa menambahkan air)karna air akan keluar sendiri...masukkan ke kulkas siap sajikan ketika makan mie/nasi goreng...klo suami langsung dimakan sprti makan manisan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar