Bolu kukus super lembut

Name: Bolu kukus super lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir; 1 sdm sp; 1 sdt baking powder; 1 bungkus santan kara (dijadikan 100ml setelah tambah air); sejumput Garam; secukupnya Pasta pandan; Vanilli 1bgs kecil; 1 sdm Minyak makan

ike bangun @cook_5848067

Tagerang Selatan

Bolu kukus super lembut

ike bangun @cook_5848067

Tagerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 grtepung terigu
150 grgula pasir
1 sdmsp
1 sdtbaking powder
1 bungkussantan kara (dijadikan 100ml setelah tambah air)
sejumputGaram
secukupnyaPasta pandan
Vanilli 1bgs kecil
1 sdmMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telor, gula dan SP sampai mengembang putih pucat(dimixer saya speed 3 udah kenceng)
2

Campur tepung terigu,BP,gula,garam, vanilli aduk di piring supaya rata
3

Setelah mengembang turunkan speed ke 1, kemudian masukkan campuran tepung tadi, sbntr aja dan masukkan santan kara dan minyak makan. Lalu matikan
4

Aduk rata menggunakan spatulla.. Jangan sampai ada yg mengendap di bawah
5

Bagi 2 adonan, pandan dan putih. Klo mau dibuat zebra masukkan adonan secara bergantian diatas setiap adonan..setelah habis adonan hentakkan 1-2x
6

Kemudian kukus ±10-15 menit.. Tusuk2 pakai lidi untuk memastikan kematangan bolu.
7

Setelah dingin baru dipotong2..s