मेथी धूवून चिरून घ्यावी. बटाटे चिरून घ्यावा.तांदूळ धूवून घ्यावे. व कांदा मिरची बारीक चिरून घ्यावी.

नंतर त्यात मेथी व तांदूळ घालून एकजीव करून घ्यावे. व पाणी घालून पूलाव शिजवून घ्यावा. गरम सर्व्ह करावा.