ابتدا پودر قند وتخم مرغ را باهمزن میزنیم تا حجیم و پفکی شود. بیکینگ پودر را به ماست اضافه میکنیم تا پف کند. بعد روغن مایع را اضافه میکنیم (اگه خواستین زعفرانی شود با روغن مایع کمی زعفران دم کرده اضافه میکنیم) و بهم میزنیم. بعد ماست را اضافه میکنیم و بهم میزنیم.

نیاید دیگه آرد اضافه کنید چون سفت میشود مواد آماده که شل هست داخل کیسه فریزر گذاشته ونیم الی یک ساعت داخل فریزر میزاریم‌

فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. سینی فر کاغذ روغنی انداختم.

و در فر به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم.. واقعا خوشمزه وعالی میشه.