شیرینی پرتقالی🍊🍊

#نوروز99#جشنواره_نوروزی عاشقشم😍😍 مرسی از معصومه رسولی عزیز به خاطر دستور خوبشون
شیرینی پرتقالی🍊🍊
#نوروز99#جشنواره_نوروزی عاشقشم😍😍 مرسی از معصومه رسولی عزیز به خاطر دستور خوبشون
مراحل تهیه
- 1
تمام مواد به دمای محیط برسند. ابتدا روغن جامد و یا صاف یا کره رو با پودر قند الک شده با همزن برقی یا دستی خوب می زنیم بعد زرده تخم مرغ و روغن مایع رو اضافه کرده و باز خوب هم می زنیم
- 2
بعد پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال رو اضافه میکنیم و کمی می زنیم بعد آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک می کنیم و هم می زنیم.قدرت جذب آرد ها متفاوت هست تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه در محیطی خنک نیم تا یکساعت استراحت می دهیم
- 3
بعد بین دو کیسه فریزر با وردنه باز می کنیم به قطر ۳تا۴ میلی با قالب دلخواه می زنیم سینی چرب کردن نمیخواد شیرینی خودش روغن داره و یا خواستین کاغذ روغنی بندازید خواستین برای رومال یک زرده تخم مرغ و کمی زعفران قاطی کنید بزنید روش. داخل فر گرم شده از یه ربع قبل با رمای۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
- 4
نکته: پوست پرتقال زیاد نریزید که تلخ نشه. تا داغت دست نزنید که پودر میشه بذارید کامل خنک بشه بعد بردارید. نوش جااااانننننننن😋😋😋😋😉😉😉😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (2)