લાલ મરચાં ની ગળી-તીખી ચટણી
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મરચાં ના બીજ કાઢી નાંખો.
- 2
મરચાને પેસ્ટ બનાવો.
- 3
વાસણ માં ખાંડ અને થોડું પાણી નાખી ગરમ કરો.ચમચી દૂધ નાખો જેથી ખાંડ નો મેલ નીકળશે.મેલને ચમચી ની મદદ થી બહાર કાઢી નાંખો.
- 4
ચાસણી ઘટ્ટ થાય એટલે મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો.1વાટકો પેસ્ટ બની હતી.બરાબર મિક્સ કરો.
- 5
મીઠું અને ધાણા જીરું પાવડર ઉમેરો.ચટણી માંથી પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- 6
ઠંડુ થાય એટલે ડબ્બા કે કાચ ની બરણી માં ભરી લો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11672204
ટિપ્પણીઓ