मसालेदार तोरई (Masaledar turai recipe in hindi)

Name: मसालेदार तोरई (Masaledar turai recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 किलो तोरई; 1 चम्मच सौंफ; 1 चम्मच धनिया; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच नमक; 100 ग्राम सरसों का तेल; 2 मीडियम साइज प्याज; 1 चम्मच अदरक पेस्ट; 1 चम्मच लहसुुुन पेेेस्ट

Arshi Afsana @cook_20885265

ये तोरई की बहुत टेस्टी सब्जी़ है ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत ही मज़ेदार है
#मार्च

मसालेदार तोरई (Masaledar turai recipe in hindi)

Arshi Afsana @cook_20885265

सामग्री

20 मिनट

500 किलोतोरई
1 चम्मचसौंफ
1 चम्मचधनिया
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच नमक
100 ग्रामसरसों का तेल
2 मीडियम साइज प्याज
1 चम्मचअदरक पेस्ट
1 चम्मचलहसुुुन पेेेस्ट

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले तोरई को छील कर धो लें और राउंड शेप में काट लें साबुत सौंफ,धनिया को तवे पर रोस्ट करके पीस लें
2

अब एक कडा़ही में तेल गर्म करें इसमें अदरक, लस्सन पेस्ट और सभी मसाले डाल कर फ्राई करें जब मसाला भुन जाए और तेल ऊपर आ जाए तब ही इसमें तोरई डाल कर ढक दें इसमें पानी बिल्कुल न डालें