तिल पिस्ता गुड़ पट्टी (Til pista gur patti recipe in hindi)

Annu Singh
Annu Singh @cook_20474271
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सामग्री

  1. 100 ग्रामतिल
  2. 100 ग्रामगुड़
  3. 1 टेबल स्पूनपिस्ता कतरन
  4. 1/4 टी स्पूनमीठा सोडा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले तिल को साफ करके अच्छी तरह सेक लें ।

  2. 2

    किचन स्लैब को साफ करके उस पर ऑइल से ग्रीसिंग करें।

  3. 3

    तिल सिकने के बाद थाली में निकाले व कढ़ाई में गुड़ डालकर 2-3 मिनट चलाए।

  4. 4

    गुड़ पिघलने के बाद 2-3 मिनट चलाने के बाद उसमें मीठा सोडा डालें।

  5. 5

    फिर से 3-4 मिनट चलायें ।फिर इसमें तिल व पिस्ता कतरन डाले व अच्छी तरह मिक्स करें।

  6. 6

    चिकनाई लगी जगह पर इस मिश्रण को डालकर जल्दी से पतला पतला बेले। ठंडा होने पर मनचाही आकार में काटे व सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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