Élesztőt, 2 dkg cukrot és 1 dl tejet fel futtatok.

A megmaradt hozzávalókat egy tálba tesszük. Ha fel futott az élesztő, hozzá öntjük azt is és jól összegyúrjuk. Míg el nem válik a táltól.

1 órát hagyjuk kelni.

Ezután 4 részre osztjuk a tésztát. Mindegyiket kinyújtjuk kör alakúra kb. fél cm vastag legyen.

8 felé vágjuk mint a pizzát.

A tetejére tesszük a tölteléket és fél tekerjük. 10-20 percet hagyjuk még kelni.

Ezután megkenjük a tetejét felvert tojással és közepes lángon 20 percig sütjük míg szép barna lesz. 😊