Zöldborsófőzelék gluténmentesen

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 450 gzöldborsó
  2. 500 mlvíz
  3. 1,5 teáskanál
  4. 35 gétolaj
  5. 45 grizsliszt
  6. 1 teáskanálcukor
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 100 mllaktózmentes tejszín
  9. 1 csokorpetrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A borsót megfőzzük sós vízben, közben elkészítjük a rántást.

  2. 2

    Az olajon megpirítjuk a rizslisztet a zúzott fokhagymával és karamellizálunk rajta 1 teáskanál cukrot.

  3. 3

    A megfőtt borsót a rántáshoz adjuk, felöntjük tejszínnel és folyamatos kevergetés mellett annyi vizet adunk hozzá a borsó főzővizéből, hogy a kívánt sűrűséget érjük el.

  4. 4

    2-3 percet forraljuk, így a rizslisztes rántás nem fog felhígulni pár óra múlva sem. Ízlés szerint szórhatunk rá apróra vágott petrezselymet.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fruzsina Uhlarik
Fruzsina Uhlarik @cook_20652183
Közzétéve:

Szöveges kommentek