A borsót sós vízben elkezdjük főzni. Ez alatt rántást készítünk (olajon kevergetés mellett pirítom a lisztet)

A fokhagymát (pürésítve) hozzáadjuk a rántáshoz, majd a cukrot is.

A roppanósra főtt borsót hozzáadjuk a rántáshoz a víz egy kis részével amiben főtt. Hozzáadjuk a tejszínt, és még kellő mennyiségű vizet. Megvárjuk míg egy picit átrotyog.

Jó étvágyat!