आलू मेथी की भूजीया (Aloo Methi ki Bhujiya recipe in Hindi)
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आलू मेथी की भूजीया (Aloo Methi ki Bhujiya recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को काट कर धो ले और आलू को धो कर काट ले
- 2
अब एक कड़ाही में तेल गरम करे और जीरा और हिगं डाल कर भूने
- 3
जीरा भूनने के बाद इसमें कटी हरी मिर्च और अदरक डाल दे और हल्दी भी डाल दे और सबको मिला दे
- 4
अब इसमें मेथी आलू डाल दे और सभी मसाले डाले और मिलाए अब ढकन से ढक दे
- 5
सब्जी को मध्य आँच पर पकने दे और 3 से 4 बार सब्जी को मिलाए और चैक करे आलू पक जाए तो गैस बंद कर दे। आलू मेथी की भुजिया तैयार है।
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