84. Ubi Bakar Cilembu

Siapa yang belum kenal sama ubi yang satu ini? Ya...ini ubi Cilembu. Ubi yang konon kabarnya hanya manis jika ditanam di tanah Sumedang, Kecamatan Pamulihan Desa Cilembu, sehingga di sebut ubi Cilembu.
Ubi ini di kenal juga dengan nama ubi madu, karena rasanya yang manis seperti madu. Rasa manis ini di dapat jika di panggang. Kalau di rebus atau di kukus rasa manisnya berkurang.
Ubi ini mengandung vitamin dan mineral serta serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Cara mengolah ubi ini sangat mudah. Cukup dengan memanggang nya.
84. Ubi Bakar Cilembu
Siapa yang belum kenal sama ubi yang satu ini? Ya...ini ubi Cilembu. Ubi yang konon kabarnya hanya manis jika ditanam di tanah Sumedang, Kecamatan Pamulihan Desa Cilembu, sehingga di sebut ubi Cilembu.
Ubi ini di kenal juga dengan nama ubi madu, karena rasanya yang manis seperti madu. Rasa manis ini di dapat jika di panggang. Kalau di rebus atau di kukus rasa manisnya berkurang.
Ubi ini mengandung vitamin dan mineral serta serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Cara mengolah ubi ini sangat mudah. Cukup dengan memanggang nya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi Cilembu. Biasanya ubi Cilembu yang di jual sudah dalam keadaan bersih. Tidak ada tanah yang menempel.
- 2
Ubi jangan di cuci.
- 3
Panaskan oven/preheat dengan suhu 180 derajat Celcius
- 4
Letakkan ubi di atas loyang. Panggang selama 1.5 jam
- 5
Setelah matang, keluarkan ubi dari oven dan dinginkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar