Glutén-Laktóz mentes vaníliás csiga

Name: Glutén-Laktóz mentes vaníliás csiga
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g rizsliszt; 70 g tápióka keményítő; 70 g bugonyakeményítő; 30 g cukor; 15 g por állagú utifű; 4 g szárított élesztő; 100 g reszelt alma; 1 db tojás; 2 dl langyos növényi tej; 30 g olvasztott margarin; ízlés szerint vanília pudingpor; 3,5 dl növényi tejszín; 2 ek cukor

Zsófia Zelenka @Zelenkazs

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Glutén-Laktóz mentes vaníliás csiga

Zsófia Zelenka @Zelenkazs

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 grizsliszt
70 gtápióka keményítő
70 gbugonyakeményítő
30 gcukor
15 gpor állagú utifű
4 gszárított élesztő
100 greszelt alma
1 dbtojás
2 dllangyos növényi tej
30 golvasztott margarin
ízlés szerintvanília pudingpor
3,5 dlnövényi tejszín
2 ekcukor

Mentve

Elkészítés

1

Összedolgozzuk a lisztet, keményítőket, cukrot, útifűt, élesztőt, reszelt almát, tojást. Hozzáadagoljuk a langyos tejet, és a margarint. Félrerakjuk 1 órát kelni.
2

A töltelékhez főzzünk vanília pudingot (3, 5-4 dl tejből és 2 ek cukorból).
3

A megkelt tésztát kinyújtjuk, rákenjük a pudingot, és feltekerjük, majd felkarikázzuk.
4

A sütőt 180 °C-ra melegítjük, a karikákat 25-30 percig sütjük.