Összedolgozzuk a lisztet, keményítőket, cukrot, útifűt, élesztőt, reszelt almát, tojást. Hozzáadagoljuk a langyos tejet, és a margarint. Félrerakjuk 1 órát kelni.

A töltelékhez főzzünk vanília pudingot (3, 5-4 dl tejből és 2 ek cukorból).

A megkelt tésztát kinyújtjuk, rákenjük a pudingot, és feltekerjük, majd felkarikázzuk.

A sütőt 180 °C-ra melegítjük, a karikákat 25-30 percig sütjük.