Rebus santan bersama gula pasir dan garam hingga mendidih,dinginkan hingga hangat.

Campur semua bahan tepung dan tuangi santan di campur sedikit2 hingga rata dan saring.

Bagi adonan menjadi tiga bagian.

Tambahkan pasta mocca,choklat,dan biarkan putih.

Siapkan kukusan,panaskan hingga beruap banyak.

Siapkan dua buah loyang ukuran 18×18

Kukus adonan perlapis dua sendok sayur,berselang seling setiap 7 menit.

Terakhir kukus lagi selama kurleb 20 menit.hingga matang sempurna.

Biarkan hingga dingin baru di potong2.dan sajikan.