Bubur Sumsum Lembut

Resep boleh recook dari mba Sarah Cahyawati
Resep asli kuahnya pake gula merah 2 blok dan air 200ml, karna saya airnya kebanyakan dan gula merahnya kecil2 jadi airnya 350ml Gula merah 4 blok, resep asli kuah tambah gula pasir, saya tidak.
Bubur Sumsum Lembut
Resep boleh recook dari mba Sarah Cahyawati
Resep asli kuahnya pake gula merah 2 blok dan air 200ml, karna saya airnya kebanyakan dan gula merahnya kecil2 jadi airnya 350ml Gula merah 4 blok, resep asli kuah tambah gula pasir, saya tidak.
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 air, masing-masing 300ml. Campur tepung beras dan air 300 ml ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata usahakan tidak ada yang menggumpal, sisihkan.
- 2
Campur santan 65 ml dan air 300 ml ke dalam panci, aduk sebentar agar tercampur rata.
- 3
Saring tepung beras ke dalam campuran santan, nyalakan api sedang cenderung agak kecil, masukkan daun pandan dan garam, cek rasa. Aduk hingga meletup dan adonan seperti bubur, matikan api
- 4
Kuah Gula merah : siapkan panci berisi 350ml air, sisir atau geprek gula merah, masukkan gula, daun pandan, garam ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga gula larut lalu matikan api.
- 5
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar