A húshoz hozzáadom a leírásban említetteket és jól összedolgozom.

Ráhelyezem a zöldségeket, tojást és reszelt sajtot. Úgy szórjátok meg hogy ahonnan tekerni fogjátok, ott hagyjatok el egy kis részt. Picit meg is lehet nyomkodni a tölteléket, hogy könnyebb legyen feltekerni.

Óvatos mozdulatokkal, a sütőpapír segítségével feltekerem úgy, hogy ne maradjon benne levegő. A két végét benyomkodom. A tepsire helyezem és lekenem a felvert tojással, valamint megszórom a zsemlemorzsával.

A tepsit lefedem alufóliával, majd előmelegített sütőben 200 C fokon 60 percet sütöm. Az idő elteltével leveszem az alufóliát és további 20-25 percet bent hagyom pirulni.