दूध वाली सेवइयां (Doodh Wali seviyan recipe in Hindi)

Name: दूध वाली सेवइयां (Doodh Wali seviyan recipe in Hindi)
Yield: 2,3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सेवइयां; 1 लीटर फुल फैट दूध; 1/2 चम्मच इलायची का पाउडर; 1/4 चम्मच चीनी या स्वाद के अनुसार; 1 बड़ा चम्मच देसी घी; 2 चम्मच मिले जुले और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स

Indira Agnihotri @cook_19424939

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आज मैं सेवइयां की खीर की विधि शेयर कर रही हूँ।जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है।और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है।यह एक भारतीय मीठा व्यंजनों में से एक है।जिसे आप किसी पार्टी में भी बना सकते हैं।

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दूध वाली सेवइयां (Doodh Wali seviyan recipe in Hindi)

Indira Agnihotri @cook_19424939

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सामग्री

20,25 mins

2,3 सर्विंग

1 कपसेवइयां
1 लीटरफुल फैट दूध
1/2 चम्मचइलायची का पाउडर
1/4 चम्मचचीनी या स्वाद के अनुसार
1 बड़ा चम्मचदेसी घी
2 चम्मचमिले जुले और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20,25 mins

1

सबसे पहले एक बर्तन में दूध को उबलने के लिए रखें।जब दूध में उबाल आ जाये तो गैस की आच धीमी कर लें।और उबलने दें।
2

अब एक बड़े बर्तन में 1 चम्मच घी को गरम करें।और उसमें सेवइयां को सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।
3

अब इसमें दूध को डालें और अच्छे से मिला दें।और मध्यम आंच पर 4,5 मिनेट पकने दें।
4

अब इसमें डॉयफ्रूइट्स डालें।और मिक्स करें।और 3 मिनेट और पका लें।
5

अब इसमें चीनी डालें और चम्मच से मिला दें।2 मिनेट पकाएं।
6

अब इलायची का पाउडर डालें और मिक्स करें।1 मिनेट और पकाएं।
7

हमारी खीर बन कर तैयार है ।डॉयफ्रूइट से सजा कर परोसें।