Peyek Teri Medan

Name: Peyek Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras; 50 gr teri medan; 1 bungkus santan kara 65gr; 10 lembar daun jeruk (sesuai selera); secukupnya Air; Sedikit garam; Bawang putih bubuk; Lada bubuk; Kunyit bubuk; Kaldu bubuk

👑 RatuMas @guendra

JAMBI

Semalam buat peyek kacang, gak sempat kefoto, hari ini lanjutin sisa tepungnya buat peyek teri medan..

Lebih banyak

Peyek Teri Medan

👑 RatuMas @guendra

JAMBI

Semalam buat peyek kacang, gak sempat kefoto, hari ini lanjutin sisa tepungnya buat peyek teri medan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung beras
50 grteri medan
1 bungkussantan kara 65gr
10 lembardaun jeruk (sesuai selera)
secukupnyaAir
Sedikitgaram
Bumbu halus :
Bawang putih bubuk
Lada bubuk
Kunyit bubuk
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil2 daun jeruk, campurkan semua bahan kecuali teri medan sampai jadi adonan encer
2

Panaskan minyak goreng api kecil, siramkan minyak goreng ke pinggir2 wajan
3

Gunakan sendok sayur untuk takaran adonan yg akan digoreng
4

Taburi sedikit teri ke adonan di sendok sayur
5

Tuang pelan2 di sisi wajan lalu siram perlahan dengan minyak panas.
6

Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga semua adonan habis.