Medvehagymás kocka

Name: Medvehagymás kocka
Yield: 8 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 1 evőkanál só; 500 gr margarin; 4 db tojássárgája; 4 ek tejföl; 5 dkg élesztő; 1.5 dl tej+ cukor; ízlés szerint őrölt bors; 15 dkg medvehagyma; 1 db felvert tojás a tetejére

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

Elindult idén is a medvehagyma szezon, új recept.

Olvass tovább

Medvehagymás kocka

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

Elindult idén is a medvehagyma szezon, új recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

8 fő

1 kgliszt
1 evőkanálsó
500 grmargarin
4 dbtojássárgája
4 ektejföl
5 dkgélesztő
1.5 dltej+ cukor
ízlés szerintőrölt bors
15 dkgmedvehagyma
1 dbfelvert tojás a tetejére

Mentve

Elkészítés

1

A langyos tejbe pici cukrot rakunk és felfuttatjuk az élesztőt.
2

A medvehagymát alaposan megmossuk és aprítjuk.
3

A hozzávalókból tésztát gyúrunk.
4

Majd kelesztés előtt a medvehagymát is belegyúrjuk. Kb. 30 percet kelesztjük.
5

Lisztezett deszkára borítjuk, kicsit átgyúrjuk. Nyújtjuk.. bevagdossuk a tésztát.. felvert tojással lekenjük.
6

Kockákat vagdosunk belőle.. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
7

Majd 200 C fokos sütőben szép pirosra sütjük.