नारियल बादाम पिन्नी (Nariyal badam pinni recipe in Hindi)

Name: नारियल बादाम पिन्नी (Nariyal badam pinni recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप बादाम सूखा भुना हुआ; 1 कप सूजी; 60 ग्राम मक्खन; 1/2 कप सूखा नारियल बुरादा; 1/2 कप मिक्स नट्स (बादाम, काजू, पिस्ता, अंजीर) बारीक कटे हुए; 3/4 कप / स्वादानुसार चीनी; 1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर; 1/4 कप मिल्क / दूध मिक्सचर को बांधने के लिए

Avni Arora @Innovativecuisine

Chandigarh

#goldenapron3 #week8 बिना मिल्कमेड और बिना देसी घी के बानी।

नारियल बादाम पिन्नी (Nariyal badam pinni recipe in Hindi)

Avni Arora @Innovativecuisine

Chandigarh

#goldenapron3 #week8 बिना मिल्कमेड और बिना देसी घी के बानी।

सामग्री

1 कपबादाम सूखा भुना हुआ
1 कपसूजी
60 ग्राममक्खन
1/2 कपसूखा नारियल बुरादा
1/2 कपमिक्स नट्स (बादाम, काजू, पिस्ता, अंजीर) बारीक कटे हुए
3/4 कप / स्वादानुसारचीनी
1/2 छोटा चम्मचइलाइची पाउडर
1/4 कपमिल्क / दूध मिक्सचर को बांधने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

बादाम को बिना घी के सूखे भून लो। मिक्सर में डाल कर पीस कर पाउडर बना लो।
2

कड़ाई में माखन गरम करो। नट्स को सुनहरा होने तक भुने। एक कटोरे में निकल कर एक तरफ रख दो।
3

उसी कड़ाई में बचे हुए मखन में सूजी को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लो। अब इसमें सूखा नारियल बुरादा मिलाये। बादाम पाउडर मिलाये और अच्छी तरह मिक्स करें।
4

भुने हुए नट्स, इलाइची पाउडर और चीनी मिलाये। अच्छी तरह मिक्स करें। अब धीरे धीरे दूध मिलाये और मिश्रण के छोटे छोटे बॉल्स बना लें। एयर टाइट डिब्बे में डाल कर फ्रिज में रख दें।
5

चीनी अपने स्वादानुसार मिलाये।