Iris tipis kangkung

Campurkan dengan tepung terigu

Masukan bumbu yang sudah di ulek seperti bawang putih, garam, lada putih. Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit

Campurkan tepung terigu, kangkung yg sudah di iris, lalu bumbu yang di ulek dengan menambahkan sedikit demi sedikit air.

Jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan kaldu bubuk.

Jika adonan sudah tercampur rata, panaskan minyak goreng

Goreng adonan hingga warna kecoklatan

Siap dihidangkan