A mazsolát vízzel átmossuk, leöntjük róla a vizet és félretesszük.

A banánokat villával áttörjük és összekeverjük a többi hozzávalóval (a mazsola kivételével)

Kb. fél órát állni hagyjuk, hogy a chiamag megduzzadjon.

Ezután hozzákeverjük a megpuhult mazsolát.

Kerámiabetétes gofrisütőben, kiolajozás nélkül sütjük. Ha ilyenünk nincs, akkor kicsit több olajat kell keverni a tésztába, vagy vékonyan kiolajozni a sütőt, hogy ne ragadjon bele.

Ízlés szerint lekvárral, kakaóval, agavé-, vagy datolyasziruppal tálaljuk

Jó étvágyat kívánok hozzá!