Rakott brokkoli bulgurral
Liszt és cukormentes, egészséges ebéd ötlet 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bulgurt feltesszük főni sós vízben. Közben a brokkolit megpakoljuk.
- 2
Vöröshagymát kókuszzsíron pirítjuk, majd rádobjuk a fokhagymát. Az apróra kockázott csirkemell filét megpirítjuk rajta, sóval és borssal fűszerezzük.
- 3
Ha megpirult hozzátesszük a kész bulgurt és összekeverjük.
- 4
Kókuszzsírral kikent tepsibe öntjük a bulguros, húsos keveréket, meglocsoljuk natúr joghurttal, rátesszük a párolt brokkolit majd megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben sütjük míg a sajt rá nem pirul.
Cooksnapek
Nagyjából 2 éve életmódot váltottam. Nem - vagy csak nagyon ritkán- fogyasztok fehér lisztes, cukros dolgokat, igyekszem minél egészségesebben élni és étkezni. Csaló napokon persze becsúszik egy kis "ezmegaz", de a hétköznapokon tartom magam a fitt ételekhez. Ötleteket a hagyományos receptekből szoktam meríteni, és ezekhez igyekszem kitalálni a megfelelő alternatívát 😉
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11786383
Szöveges kommentek (2)